Nous vous proposons diverses recettes de cuisine italienne à base d’huile d’olive extra vierge Cherubini d'Italie. Antipasti à l'huile d'olive, pizzas italiennes, salades italiennes à l'huile d'olive, spécialités de pâtes italiennes, spécialités italiennes à base d'huile d'olive vierge extra, plats de poissons et crustacés arrosés d'un filet  d'huile d'olive, viandes, accompagnements, huiles d'olive aromatisées et desserts italiens. Tous ces plats italiens sont à cuisiner avec une excellente huile d'olive extra vierge, de préférence l'huile d'olive extra vierge Cherubini des Pouilles.

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Pour en savoir plus sur nos recettes italiennes, cliquez ci-dessous : 

Les recettes de salades italiennes à l'huile d'olive : 
Recette de la salade de tomates au basilic et huile d'olive 
Recette de Mozzarella et tomates au pesto de câpres (Italie)
Recette de la salade de penne aux tomates cerise, courgettes et huile d'olive

Les antipasti italiens :
Recette d'aubergines à l’huile d'olive extra vierge Cherubini
Recette de tartines de boeuf basilic aux copeaux de Parmesan Reggiano
Recette d'aubergines au safran et à l'huile d'olive Cherubini 
Recette d'asperges vertes grillées, à l'huile d'olive Cherubini et au sel gris
Recette de terrine de légumes aux aubergines, courgettes et fenouil

Les carpaccio italiens à l'huile d'olive :
Recette italienne du carpaccio de boeuf à l'huile d'olive extra vierge d'Italie 
Recette italienne du carpaccio de veau au parmesan et huile d'olive extra vierge d'Italie 
Recette italienne du carpaccio con gorgonzola e noci à l'huile d'olive extra vierge d'Italie
Recette italienne du carpaccio d’espadon au poivre et à l'huile d'olive extra vierge d'Italie


Les spécialités de pâtes italiennes à l'huile d'olive :
Recette italienne originale des spaghetti alla carbonara
Recette italienne originale des Spaghetti Bolognese
Recette de spaghettis au pesto de roquette
Recette de tagliatelle aux calamars
Recette italienne des lasagnes aux petits pois et au jambon de Parme (Italie)
Recette des gnocchis aux cèpes

Les spécialités italiennes à l'huile d'olive :
Recette italienne du gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)

Les risotto à l'huile d'olive :
Risotto aux morilles

Les crustacés à l'huile d'olive :
Recette de brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron
Recette de gambas grillés à la mayonnaise de rhubarbe
Recette de langoustines grillées à l’huile de basilic

Les vinaigrettes à l'huile d'olive
Vinaigrette à l’huile d’olive italienne Cherubini et au citron

Les spécialités de desserts d'Italie
Recette originale du Tiramisu italien 
Recette italienne originale de la panna cotta au coulis de framboise (panacotta)

Huiles d'olive aromatisées :
Recette de l'huile d'olive aux piments (olio santo)

Les alcools au fruit :
Recette du Limoncello (liqueur de citron)

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